Q & A: Dik Beker, bestuurder wijngaardeniersgilde

Witte en rode wijn mengen om rosé te maken. De EU wil het verbod erop opheffen. Dik Beker, voorzitter van commerciële Hollandse wijnbouwers, heeft begrip voor het Franse verzet.


Q De EU zou sterker staan in de internationale concurrentieslag, om China bijvoorbeeld?


A “Het zal iets helpen, maar niet veel. Het ‘ouderwetse’ proces, waarin rosé van de blauwe druif wordt gemaakt, is inderdaad iets kostbaarder. Nieuwe wijnlanden, zoals Australië en Zuid-Afrika, mengen erop los en als consumenten dat accepteren, zien wij het probleem niet zo. Er blijft een markt voor de ‘authentieke’ wijnen.”


Q U ziet de versoepeling dus niet als steun in de rug voor de sector?


A “In de EU zijn per definitie al meer regels voor wijnbouwers dan in de nieuwe wijnlanden. Het opheffen van dit ene verbod zal ons niet opeens in een veel betere marktpositie brengen.”


Q Fransen zijn fel tegen. Ze willen op z’n minst een verplichte label ‘echt’ en ‘nep’.
 A “Dat zou goed zijn. Het is alleen niet zo dat mengwijnen slechter zijn. Frankrijk heeft er als een van de grootste producenten belang bij. Een stempel helpt boeren die op de ‘authentieke’ manier blijven produceren om zich ook zo in de internationale markt te kunnen profileren.”


Q Wat betekent de versoepeling voor Hollandse wijnbouwers?


A “Wij tellen als exporteur internationaal niet mee. De omvang van de wijnbouw is hier ongeveer 200 hectare, in Frankrijk is dat meer dan 1 miljoen. Productie is hier gericht op de lokale en regionale markt. Wijnbouwers zullen gewoon op de ‘ouderwetste’ manier rosé blijven maken.”


[ Eric.vandenoutenaar @reedbusiness.nl ]

  • E-mail dit Artikel
  • RSS feeds
  • Nieuwsbrief