Rotte appel, toffe peer

De fruitteelt in Nederland krimpt. Het aantal fruittelers nam het laatste decennium met bijna 2.000 af, tot 2.600 bedrijven. Vijftien jaar geleden, in 1992, telde het land nog 24.300 hectare fruitbomen, dit jaar blijft de teller steken op 19.000. De daling komt bijna helemaal voor rekening van de appels. Het areaal kromp van 17.000 hectare in 1992 tot 9.400 dit jaar. Peren worden populairder. In 1992 telde het land 5.400 hectare, dit jaar 7.300. De meeste perelaren staan in Zeeland (29 procent), gevolgd door Gelderland (25procent) en Utrecht (12procent). Aan de takken van de perenbomen hangt steeds vaker een Conférence. De peren zijn nu goed voor 73procentvan het areaal. De opmars gaat ten koste van de Doyenné du Comice, de Beurré Alexandre Lucas en de klassieke stoofpeertjes.